再聊提琴的材料问题

不管做小提琴，还是做琴弓，原料是很重要的，但不是最重要的。因为，最终决定事物的是人，而不是物。

世界上，不管做小提琴的还是拉琴的，好像没有一个民族有中华民族这样热衷于原料，对原料的讲究超过一切。不管拿起一把琴还是一支弓子，头一件事情就是看原料，头一句话也是谈原料，要价还价的根据还是原料。于是“是欧料还是国料？”“是苏木还是巴西木？”“木材是自然干燥还是人工老化？”“琴板虎纹怎么样，弓杆的木头达到了多少Lucchi质？”etc的话题可以没完没了地延伸下去，而对琴或者弓子的制作工艺、尤其是制作风格、也就是制琴制弓最最重要的琴弓艺术，反倒是关心不够（多数人反正也不太懂，做的不太懂拉的就更不懂了）。

其实，做小提琴做琴弓，乃像烹调艺术，一个老百姓，不管给他们什么最上等的原料，都未必能做出什么可口的佳肴，而一个好的烹调师（普通餐馆的大厨，或者上海的男人也可以），随便你给他们什么原料（没有原料当然不行，俗话说“巧男难为无米之炊”），他们都会做出不难吃的食物来的。

顺便讲一个故事，我在挪威的时候，最喜欢去一家家庭式中国餐馆。这个餐馆没有菜谱，50克朗一套饭菜一杯饮料（啤酒软饮料自选）。那餐馆绝就绝在天天的菜都不一样，而且从来不重复。你跟餐馆里的人说：“昨天的菜很好吃，请同样的再来一份”，对不起，没有。这样，首先是价钱放心，反正是50克朗，少不了多的也没有。再是不用伤脑筋点菜，反正就是两个菜，一荤一素加碗汤，保证好吃，米饭随便添。每天都有新鲜感，每天心里都会扑通扑通地想“今天会是什么菜呢？马鞭炒辣椒？”

后来我了解到，原来在这隔壁有一家很像样子的中餐馆。而这两位从云南来的兄妹想沾隔壁大餐馆的光，挨着也开了间家庭式小餐馆。开始也拼命研究了一番隔壁大餐馆的菜谱，结果做什么不像什么，弄得成本巨高辛苦得要死还不讨好。后来，妹妹出主意了，说：“哥哥啊，你就是个部队的大厨，怎么也不可能跟别人正宗的烹调大师比。我们干脆就按照你在部队的搞法，有什么原料做什么菜……”于是，他们通知菜市场，到收摊有没卖完的菜，他们廉价收购。于是他们有什么便宜原料就做什么菜，“50克朗一套餐”的名餐馆就这样诞生了。两兄妹就这样做法，两年后，挤得隔壁大餐馆只好搬家。

我想，我们做小提琴做琴弓的，能做到这两位兄妹的境界，那才叫才能。

做小提琴做琴弓，无非两大类，一类是大餐馆的做法：有受过良好教育学问高深的烹调技师，有任何所需要的原料，最好的厨房设备，按照世界上最地道最正宗的菜谱烧菜。当然，烧好的菜要由佩戴领结的boy端到放有讲究餐布的餐桌上。这样的餐，当然巨贵。其他小餐馆，包括摆路摊都想尽量效仿大餐馆的菜谱做菜。然而，他们厨师的学问和技术、做菜的原料与配料、以及厨房用具的水平都是有限的，他们的服务场地也不够档次，所以，他们不可能做到大饭店同等的水平。

而另一类，就是根据自己的特长走自己的路，就像我说的那对兄妹一样，有什么原料做什么菜，走个人特色低价位简单稳定路线。

所以，每一个做小提琴做琴弓的人，首先应该自我定位，看看自己的学问与技术（当然，学问和技术是可以不断提高的），自己手里拥有的原料（是手里已经有一辈子也做不完的，从师傅祖上遗传下来自然干燥了70年的，世界上最上等的原料；还是下一把琴下一支弓子的原料还没有着落）。至于制作工具就不像厨房设备那样重要，而服务场地在中国

就更不关键，因为国内真正琴生意做得火红的人都不用开店。

有条件的，可以根据自己心里的需求，从千万原料中找出自己理想的原料，朝着自己理想的方向，制作出最接近自己理想的琴或弓。没有条件的呢，就不能做好琴好弓了吗？相对不是，只要你有料，有才能，都能做出相当好的琴和弓子来。记住了，大寨梯田再好也不能推广到戈壁滩去。我是说，不要把洋大人基于优质欧料得出的数据照搬到劣等的国料上面来（我这里不是说所有的国料都是劣等的。关于“国料与欧料”请看下一篇文章《提琴的原料问题（3）），要有勇气因材制宜，就用手里现有的原料做出可能做出的最好的琴和弓来。虽然我不可能用一篇小小的文章，道出所有最佳利用原料的方法（也不是所有的方法我都懂或者尝试过），但是，我可以指出一个方向，让大家朝那个方向去考虑去尝试。

假如你手里的原料响当当，就做把琴给中国的学生拉独奏；

假如你手里的原料软塌塌，就做把琴给日本的老太太拉重奏；

假如你手里的原料很漂亮但声音不够理想，就在做工上下功夫，做把琴卖给收藏家；

假如你手里的原料既不漂亮声音又差，就劈开来当柴火烧顿饭。

做琴弓子也是一样：

假如你手里的原料硬邦邦，就做把Peccatte copy，给独奏家耍杂技；

假如你手里的原料软塌塌，就做把Sartory copy，给室内乐手拉巴哈；

假如你做了一半杆子上突然出现个wind break，（中文叫什么？结疤？）那你就在做工上下功夫，做把弓子摆看，或者卖给收藏家；

假如你手里的原料一头硬邦邦另一头软塌塌（我的确碰到过一根这样的料。但这种原料一般不会有，我是打个比喻说假如碰上不能做琴弓子的原料），你就把那原料给徒弟练手艺，或者当成对自己最好的挑战。

所以说，什么样是好原料？是不是做小提琴的背板density一定要达到F#，或者做琴弓子的原料Lucchi质一定要达到5.5以上？我认为，不一定。真正好的裁缝，会最佳地使用手里头已有的原料为不同的人做不同的服装。

记得有一次，国内一位做工很好的师傅，要处理一支做得很不错的Sartory的仿制弓给我，就因为“原料太软”。然而，我怀疑他是不是不知道，真正Sartory的弓，反而是偏软的比较多。说起来很巧，当时国外有位演奏家正好托我做一支他手里的Sartory弓子的copy，可我一直没有时间做。而国内这位朋友的Sartory的仿制弓的重量和强度凑巧和那位演奏家的接近。我只在幅度上作了些调整，换了银丝和毛，油漆稍微动了动。告诉这位演奏家顾客说我很抱歉，自己一直没有时间做，可一位中国的朋友帮我做了，不知道他满意不满意。当他接到这支弓子的时候，那种喜悦是难以用语言来表达的。所以说，好的弓子，做的人一地要知道好。

下面的故事，发生在东京的一位同行那里。这位同行专门卖中国的便宜货，中国苏州的巴西木弓子，在日本卖1万日圆的廉价（折合人民币700元）。我在他的弓子堆里选了两支，回到自己东京的店里，修改了一下，做细了杆子减去4克重量，改了头样，换成了骨片，调整了幅度，换了马尾库，银丝，重新油漆了一下。一个星期后，这位仁兄告诉我这是他拉过的最好的弓子，硬要我便宜点，以我买价10倍的价格卖还给他。当然我没好意思收他的钱，只说借给他用用。因为怎么也不好意思告诉他这就是我1万日圆从他手里收来的弓子。两个星期后，他又来找我了，说有人同样的弓子要定做10支。我只好告诉他我没有这样的原料……那修改的弓子一直留在他那里，另外一支，我也没有卖掉，自己留着，作为便宜料也能做好弓的凭证。以后带到上海，有机会大家都可以看看。或者有机会去拜访哪位的琴弓作坊的时候，让我挑一支你们认为的烂弓子，我来改一改，再请演奏家们拉拉试试看！

好了，啰啰嗦嗦说了一大通，希望对你有点用处，从此能面对你手的原料，用科学谦虚的态度，拿出你的智慧和勇气，做出你的好琴好弓子来。

假如你继续说：“我的琴，我的弓子是用什么什么原料做的，所以值这么多钱”，那你仅仅只是一个做小提琴做琴弓子的工人，充气量是一个技师；而等到别人说：“因为这琴这弓子是谁谁谁做的，所以值这么多钱。”那你才是真正的，传统和严肃意义上的Violinmaker和Bow Maker。